9 loại hạt ngũ cốc cực tốt cho sức khoẻ

Ngũ cốc nguyên hạt là các loại thực phẩm được làm từ các loại đậu khác nhau:  gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì, hạt mè. Chúng giàu các chất vitamin, khoáng chất, carbohydrate, chất béo, dầu và protein, những dưỡng chất xuất phát 100% từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe người sử dụng và tin dùng.

Các loại ngũ cốc cũng là một trong những sản phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng. Có rất nhiều các loại hạt phổ biến, vậy đâu là 9 loại hạt ngũ cốc cực tốt? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 9 loại hạt ngũ cốc cực tốt cho sức khỏe và lợi ích chúng mang lại.

Hạt lanh – Hạt giàu chất xơ và omega-3

• Các chất chứa trong hạt lanh: 

Hạt lanh là một trong những loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ và omega-3, bên cạnh đó nó cũng chứa nhiều protein và chất chống oxy hoá tốt cho cơ thể.

• Lợi ích của hạt lanh cho sức khoẻ:

Chúng có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ tim mạch, ngoài ra còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của gốc tự do.

Hạt chia – Hạt giàu chất xơ và axit béo omega-3

• Các chất chứa trong hạt chia: 

Hạt chia là một loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ và axit béo omega-3, ngoài ra nó giàu chất chống viêm và chứa nhiều chất chống oxi hóa. 

• Lợi ích của hạt chia cho sức khỏe

Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng còn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp kiểm soát cân nặng, làm giảm cảm giác thèm ăn và cung cấp các chất chống oxi hóa. Bạn có thể thêm hạt chia vào nước, sinh tố, hoặc trộn chúng vào các món ăn.

Hạt mỡ – Hạt giàu chất xơ và chất béo không bão hòa

• Các chất chứa trong hạt mỡ: 

Hạt mỡ là một loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ và chất béo không bão hòa, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.

• Lợi ích của hạt mỡ cho sức khỏe

Hạt mỡ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hạt mỡ cũng giúp giảm cân và duy trì sự bão hòa của cholesterol trong máu. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Hạt lúa mạch – Hạt giàu chất xơ và chất dinh dưỡng

• Các chất chứa trong hạt lúa mạch: 

Hạt lúa mạch là một trong những loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Trong lúa mạch có chứa các chất chống oxy hóa như avenanthramides, flavonoid và các loại vitamin như vitamin B1, B6 và E, cùng với các khoáng chất như sắt, kẽm và phốt pho. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe xương.

• Lợi ích của hạt lúa mạch cho sức khỏe:

Hạt lúa mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp duy trì sự ổn định của đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương. Hạt lúa mạch cũng giàu chất xơ, giúp duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Hạt yến mạch – Hạt giàu chất xơ và protein

• Các chất chứa trong hạt yến mạch: 

Hạt yến mạch là một trong những loại bột ngũ cốc giàu chất xơ và protein, chứa nhiều chất chống oxi hóa và axit amin

• Lợi ích của hạt yến mạch cho sức khỏe:

Hạt yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hạt yến mạch cũng giàu chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ bệnh viêm nhiễm nấm. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp.

Hạt Quinoa – Diêm mạch

• Các chất chứa trong hạt Quinoa: 

Hạt quinoa là loại hạt có nguồn gốc từ cây quinoa, chúng giàu chất xơ, protein và các loại vitamin và khoáng chất. Chúng không chứa gluten nên rất phù hợp cho người có chế độ ăn không chứa gluten. 

• Lợi ích của hạt quinoa cho sức khỏe:

Chúng có thể giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ phục hồi cơ sở dữ liệu và duy trì hoạt động trong thời gian ngắn. Hạt quinoa còn có thể được sử dụng trong các món ăn như salad, mì xào và cháo.

Hạt hạnh nhân – Hạt giàu chất xơ và chất béo không bão hòa

• Các chất chứa trong hạt hạnh nhân: 

Hạt hạnh nhân là một loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng cung cấp năng lượng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, magiê, canxi và chất chống oxi hóa.

• Lợi ích của hạt hạnh nhân cho sức khỏe:

Hạt hạnh nhân có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì sự bão hòa của cholesterol trong máu, duy trì sức khỏe não bộ và hỗ trợ quá trình giảm cân. Hạt hạnh nhân cũng giàu chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của gốc tự do và hỗ trợ quá trình lão hóa.

Hạt hướng dương- Hạt giàu chất xơ và vitamin E

• Các chất chứa trong hạt hướng dương: 

Hạt hướng dương là một nguồn giàu vitamin E, chất xơ và chất chống oxy hóa,  là một nguồn chứa tuyệt vời của các khoáng chất như đồng, selen và magie. Hạt hướng dương cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa

• Lợi ích của hạt hướng dương cho sức khỏe:

Hạt hướng dương giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì hệ thần kinh và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Hạt gạo lứt- Hạt giàu chất xơ và protein

• Các chất chứa trong hạt gạo lứt: 

Hạt lạc là một loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ, protein và khoáng chất. bên cạnh đó hạt gạo lứt cũng chứa các chất chống oxy hóa và vitamin nhóm B

• Lợi ích của hạt gạo lứt cho sức khỏe:

Hạt gạo lứt giúp cung cấp năng lượng ổn định, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và kiểm soát đường huyết, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.

Tham khảo thêm lợi ích của ngũ cốc tại: Ăn ngũ cốc có tốt không?

tham khảo thêm: https://tonichealthy.com/ngu-coc-dinh-duong-thuc-pham-cho-suc-khoe/